我们的香椿属红油椿品种

四面高山环绕，气候温暖干燥，加上独特的红胶泥土质，为“齐家香椿”的生长创造了得天独厚的条件。“我们的香椿属红油椿品种，因质脆、味浓、上市早、营养丰富而久负盛名，被誉为‘树上人参’。”齐家村党支部书记、村委会主任齐爱民说。

“俺们村香椿种植历史悠久，相传在明朝万历年间就是皇家贡品。”齐爱民说，上世纪七八十年代，就有村民租车到外地出售香椿。党的十八大以来，村里大力发展香椿产业，“齐家香椿”种植面积不断扩大，从最初的几百亩到如今的1500亩，年产量12万-13万斤，今年价格每斤30元，现在“齐家香椿”销往全国各地，每年香椿上市时，都有不少游客慕名来村购买。今年更是有不少客商上村收购订购，村民现摘现卖现场结算，香椿正一步步成为齐家村乡村振兴的支柱产业。